食不語寢不言 ,孔子的飲食文化思想--孔子雕塑
現(xiàn)在人們建立孔子大學(xué)，孔子學(xué)堂，在學(xué)校擺放孔子雕塑。可見人們對孔子的重視，其實(shí)孔子的思想不僅在教育方面，在飲食方面孔子也有自己的一套思想。食不語寢不言是孔子的飲食文化思想。食不語，既可以充分咀嚼，又不至于嗆了氣管，對腸胃吸收有好處；寢不言，是為了盡快入睡，不至于“日有所思，夜有所夢”。健康的標(biāo)志是吃得慢睡得快，干什么就要專心致志地干什么，心無二用啊。
在教育方面人們認(rèn)可孔子的教育思想，并且在教育場所擺放孔子銅像。但是飲食方面人們對孔子的飲食文化不太認(rèn)可。如今的人交際極廣，吃飯時(shí)談事情談生意，早已成了家常便飯；有的人是夜貓子，不僅寢言不斷，談興很濃，甚至黑白顛倒整夜狂歡。這些都是對養(yǎng)生有害的習(xí)慣。人們在進(jìn)食時(shí)，消化系統(tǒng)在大腦統(tǒng)一指揮下，有條不紊地工作，唾液腺、胃腸的腺體不斷地分泌消化液，胃腸蠕動(dòng)加快而促使消化與吸收。
“食不語”的原因有兩點(diǎn)：1.吃飯時(shí)說話使?fàn)I養(yǎng)不能充分吸收。如果吃飯時(shí)說話，可能會造成食物未經(jīng)充分咀嚼，就進(jìn)入胃腸。營養(yǎng)成分難于被人體所吸收。2.為胃腸減負(fù)，預(yù)防腸胃疾病。如果在吃飯時(shí)高談闊論，或一邊吃飯一邊看書和思考問題，勢必把尚未嚼爛的食物咽下，加重胃腸的負(fù)擔(dān)。輕則會引起胃病，久之則可能會產(chǎn)生消化系統(tǒng)的潰瘍，患腸胃疾病。睡眠是人們生活中的一件大事，可以使白天一直活動(dòng)的中樞神經(jīng)從興奮到抑制，讓大腦細(xì)胞和各器官組織得到充分休息，徹底消除疲勞。如果，睡覺前高談闊論，或考慮很多問題，使精神過于興奮，上床后仍無法使情緒平定下來，大腦皮層還處于緊張狀態(tài)，于是久久不能入睡，不僅影響睡眠質(zhì)量，還會影響身心健康。中正銅雕是專業(yè)鑄造各種銅雕塑的廠家，鑄造的孔子雕塑價(jià)格合理，質(zhì)量也有保障。歡迎來圖來電訂購夠各種銅雕塑。
